Recettes de louis jacob


Résultat recette de cuisine Il y a 10 recettes dans cette catégorie
TRIER PAR: Titre | Note recette | Coût
Voir seulement recette avec photo
SALADE DE THON magnifique
SALADE DE THON magnifique de: louis-jacob

Haricots verts, thon en boîte, oeufs durs, tomates, olives. huile, sel, poivre. ...

BROCHETTES AUX HERBES DE PROVENCE sublime

Epluchez les oignons, faites-les blanchir 15 minutes à l'eau bouillante salée, coupez-les en deux. Coupez également les tomates en deux. Arrosez ...

CHAMPIGNONS A LA FRANC COMTOISE

Préparation: 10 minutes. Cuisson: 12 minutes. Pour 4 personnes: 750 g de champignons de Paris frais, 3 oignons moyens, 1 tasse de sauce ...

POTAGE AUVERGNAT AUX CHATAIGNES sublime

Pour 6 personnes: 1 kilo de châtaignes ou 1 boîte de purée de châtaignes, 1 litre de bouillon de poule, 1 litre de lait, 50 g de beurre, 1 ...

BROCHET EN AUMONIERE sublime

Pour 6 personnes: 1 brochet de 1,5 kg. Le coulis de tomates: 5 tomates, 1/2 oignon, sucre, huile. La sauce: 1 carotte, 1 branche de céleri, 2 ...



LANGUE DE BOEUF AU CONCOMBRE sublime

Mettre la langue à l'eau tiède, saler, poivrer, ajouter 2 carottes, 1 navet coupé en quatre, du céleri, 2 poireaux, 1 oignon avec 3 clous de ...

NOUILLES AUX AUBERGINES
NOUILLES AUX AUBERGINES de: louis-jacob

Pour 4 personnes : 400 g de pâtes 2 ou 3 belles aubergines 3 belles tomates bien en chair 150 g de mozzarella 150 g de beurre 150 g de ...

POTAGE CREME D'ASPERGES
POTAGE CREME D'ASPERGES de: louis-jacob

Faites blondir au beurre 1 oignon haché. Saupoudrez de 1 c à soupe de farine mouillez de 1 litre 1/2 de bouillon de volaille (ou eau et cubes). ...

GRATIN PROVENCAL
GRATIN PROVENCAL de: louis-jacob

Pour 6 personnes : 2 ou 3 courgettes 2 aubergines 4 tomates 2 poivrons 2 gros oignons huile d'olive 150 g de parmesan ou de gruyère râpé sel ...

BONBONS DURS EN CARAMEL
BONBONS DURS EN CARAMEL de: louis-jacob

1 verre d'eau 1 verre de sucre cristallisé 1 c à soupe de vinaigre. Dans une casserole mettez le sucre l'eau et le vinaigre. Remuez et laissez ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Heston Blumenthal
(3 étoiles)

Heston Blumenthal - The Fat Duck

Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

Voir tous les cuisiniers célèbres

Cuisiniers célèbres

Alain Ducasse
(3 étoiles)

Alain Ducasse

Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.

Voir tous les cuisiniers célèbres

Cuisiniers célèbres

Jamie Oliver
(cuisinier célèbre)

Jamie Oliver

Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.

Voir tous les cuisiniers célèbres

publier recette

Recettes faciles et délicieuses !

Recettes de poulet

Recettes de poulet

Recettes de poulet

Découvrez une sélection de recettes de poulet cuisiné au grill, four, à la vapeur. Toutes délicieuses.

Découvrez les dernières recettes

Recettes
Recettes de chocolat

Recettes de chocolat

Recettes de chocolat

Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...

Découvrez les dernières recettes

Recettes
Recettes de salade

Recettes de salade

Recettes de salade

Découvrez une sélection de recettes de salades de saison: laitue, tomate, etc...
Délicieuses et légères !

Découvrez les dernières recettes